教育目標：

農場經營科以培養現代化農業之經營技能，以發展精緻農業為教育目標，除了人格培養，職業道德，安全習慣，自我發展能力外，並傳授農業經營有關之專業知識與實用技能，並以升學、就業、取得證照為師生之共識，並為努力之目標，以奠定學生從農之信心，使將來成為核心農民，以加速農村經濟發展。

教學方式：

農經科教學除理論課程外，特重實習課的教學，使學生能實際印證課本上的知識與理論，從個別實作中習得農業的專業技能，進而培養認真盡責，探究事實與追求真理的態度。基於農業生產及產品加工與環境的特殊關係，教學時強調學生應養成正確的安全觀念與操作習慣及對環境社會的責任感，使學生培育關懷自然的人生觀及豐盈的人生素養，知識技術不斷提升，所需要的教育背景應相對提高。因此，培養學生繼續進修的興趣與能力，以奠定終身學習的基礎是現代農業教育的使命。

生涯發展：

1.以自行在農業相關行業創業為目標，可獲政府低利貸款。

2.前往農業相關公司如造園公司等處就業。

3.溫室環控知識可應用於自行農業改良或溫空栽培公司就業。

4.前往各地農會或農業改良機構就業。

升學進路：

適合本科學生之科系有：

1.商業類科各系：企業管理技術系、商教系、財務金融技術系、國際貿易科、農業經濟科、銀行管理科…共三十餘科系。

2.訊管理類：商教系資料處理組、資訊管理學系、資訊管理科。

3.農業類：農園生產技術系、農村規劃技術系、農企業管理技術系、農業經濟學系、

園藝科、農企業管理技術系、 農業經濟學系、農業經濟科、農業經營科。

職業證照：

在各校的重視與輔導下，精緻農業科學生在學時，即鼓勵其參加農藝與園藝技術士技能檢定，

以取得丙級技術士證照，對技能的提升有相當的增進，無論升學或就業均有莫大的助益。